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青じそドレッシングの冷製パスタ

久々に冷製パスタを作ってみた。家にあるものでカロリー控えめなさっぱりしたやつ。

青じそドレッシングの冷製パスタ-01

パスタを規定時間より1分長めに茹でる。冷製なので水で洗うとパスタに付いた塩分を洗い流すことになるんで。その間に具材の準備。ツナは、水煮のライトツナ。カロリーオフのためスプーンで押して汁を切っておく。

青じそドレッシングの冷製パスタ-02

ボウルに野菜サラダとツナを入れ、ツナにしみこませるようにドレッシングをかけて良く混ぜる。

青じそドレッシングの冷製パスタ-03

パスタが茹であがったら冷水ですばやく冷やし、水気を良く切る。

青じそドレッシングの冷製パスタ-04

ボウルにパスタを入れたら、良く混ぜ合わせ、味を確認しながらドレッシングをお好みの濃さになるまで加えてできあがり。

青じそドレッシングの冷製パスタ-05

思ったよりおいしかった。もっと味気ないものを予想してたので、意外と行けるって感じ。カロリー計算できないからどの程度のカロリーかわかんないけど(^^;
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しかし、長いことハマチを食べていない。

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