恒例のモンステラの背を下げる植え替えをした

先延ばしになってたモンステラの背を下げる植え替えをした。新しく出た葉が色が濃くなって固まったんで実行した。

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60cmのステンレス物差しで鉢のふちにそってガリガリやって、苦労して株を鉢から引っこ抜いた。今回も根鉢の上から3分の1のところをのこぎりでカット。

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今回、この鉢に植え替えることにした。アップルウェアーのスポットシリーズで底が外れる鉢。これまで同じ型の果樹鉢310型って黒い鉢を使ったことあるけど、果樹鉢は黒しかないんでグリーンのバラ鉢12号にした。大きさは果樹鉢365型と同じ。今使ってる12号鉢より少し小さいんだけど、今後の植え替え作業が楽そうなんでこれにした。

アップルウェアー スポットシリーズ
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鉢底石と赤玉土中粒を薄く敷き、株を奥にレイアウトした。18cmぐらい下がりそう。

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用土は、アバウトに赤玉土中粒、赤玉土小粒、鹿沼土、ピートモスを1:1:1:1で作って、元肥にマグァンプ大粒を適量混ぜ込んだ。

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棒で突いて隙間なく用土が入るようにする。最後に赤玉土小粒でカバーして完成。表層を赤玉土オンリーにすると用土の乾き具合はわかりやすい。

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根をカットしたんで、葉も剪定しておいた。最後にメネデール100倍液を遣って元の位置に戻して作業完了。

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サボテンの短毛丸の子株が急成長してる

サボテンの短毛丸が目に見えて大きくなってる。植え替えてから1箇月ちょっとなのに鉢がきつくなってきた。

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夏本番で暑い日が続いてるから成長が止まるかと思いきやめっちゃ育ってる(^^; だから、水遣り頻度もやや多めにしてた。

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現在

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1箇月前に植え替えたとき
短毛丸の子株を植え替えた

室内の窓際に置いてて、午後1時ぐらいから5時ぐらいまで西日が当たる環境で育ててる。隣りあうサボテンと接触し始めたからどうするかなー。また時間があるときに植え替えるかな?

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ブルーベリー酢とチョコベリー酒を仕込んでみた

お盆休みで時間ができたんで、ブルーベリー酢とチョコベリー(アロニア)酒を仕込んでみた。チョコベリーの果実酒を作るのは毎年の恒例行事。

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まずは今回初めて作るブルーベリー酢から。ブルーベリーは最後に収穫したものを洗って冷凍にしてたんで、それを使った。レシピは簡単で、ブルーベリー:氷砂糖:お酢=1:1:2の割合。きっちりじゃなくて適当でいい。

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使う容器は密閉できるガラス瓶で容量1Lのもの。これに氷砂糖と穀物酢を加えて作る。氷砂糖は以前使ったものが残ってるんでそれを使った。氷砂糖は消費期限がないんで。

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今回は熱湯で煮沸消毒した。熱湯で5分。ゴムの部分は1、2分程度にした。

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今回はブルーベリーの量に合わせて作った。瓶にブルーベリ―210g、氷砂糖220g、お酢450mlの順に入れて仕込み完成。

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氷砂糖が溶けたら完成らしい。翌日から数日でできるみたい。どんな飲み方しようかなーと今から考えてる(^^)

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次はチョコベリー(アロニア)酒。チョコベリーは直前に収穫した。

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チョコベリーを収穫したらよく洗って水けを拭きとっておく。洗うと艶々。

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レシピは、チョコベリー:氷砂糖:ホワイトリカー=2:1:4の割合。ホワイトリカーも消費期限がないんで以前の残りを使った。レモン汁は無くても構わない。たまたまあったから、大さじ1/2入れておいた。

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チョコベリー酒はうちではいつも半年ほど漬けてる。なので流しの下で冬までゆっくり眠っててもらう。

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とりあえず、予定通り仕込み作業が終わった。今年の出来はどんな具合かなー。


■飲んでみた
1週間弱経ったんで、ブルーベリー酢を試飲してみることにした。飲み方は、グラスに氷を入れてブルーベリー酢50ccに水150ccの4倍希釈。

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おいしそうな綺麗な色。さっそく飲んでみると、口当たりはまろやかで、お酢の刺激臭は無い。少し喉にピリッときていい意味でお酢を飲んでる感がある。ブルーベリーの香りはほとんどわからないけど、なんとなく果実っぽい香りはする。優しい感じですごくおいしい。これは、いくらでも飲めそうだ。


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最近のうちのモンステラ

モンステラの大きい方の株に新しい葉が開いたんでちょっとモンステラの近況を。

モンステラ-20170722-01

うちのモンステラは葉が開いたばかりの黄緑色のときは、葉から水が滴る。鉢の真上なんで雫は土の上に落ちてくれてる。


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気根は太いものだけ残してその他は剪定してるけどけっこうな数になった。

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下から写真を撮るとこんな感じ。

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短毛丸の子株を植え替えた

短毛丸の子株を植えてる鉢がぎゅうぎゅうになってきたんで先日、植え替え作業をした。

■8か月前
短毛丸の子株5か月後-20161007-02
短毛丸の株分けした子株が5か月経った(2016年10月)

■現在
短毛丸の子株を植え替え-20170709-01 短毛丸の子株を植え替え-20170709-02

鉢から抜き出すとがっちり根鉢が出来上がってた。土に水を含ませて根をバラそうとしたけどダメだったんで、はさみで土ごと切って分けて、しっかり乾かしてやった。

短毛丸の子株を植え替え-20170709-03 短毛丸の子株を植え替え-20170709-08

短毛丸用の用土を作って、大きいものは100均の四角いプラ鉢に、その他は元の鉢に数株加えて植え替えた。

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四角いプラ鉢の方も生育を考えて寄せ植えにした。植え替えてしばらく経つけど特に問題なく育ってる。

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しかし、長いことハマチを食べていない。

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