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食器棚の扉が自動で閉まらなくなってたんで直してみた

食器棚の片方の扉の蝶番(ちょうつがい)のバネが壊れてしまってて、最後のまで押して止めてやらないときっちり閉まらなくなってた。いつか直そうと思ってずいぶん長い間放置してたんだけど、とうとう直してみることにした。

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これがスライド蝶番(ちょうつがい)という蝶番で、閉めるとき最後にバネの力で勝手に閉まるキャッチ付き。そのバネが壊れてる、上下2カ所とも(^ ^; そこで、カップ径26mmのキャッチ付き全かぶせスライド蝶番を購入した。

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同じスライド蝶番を買えばいいんで、カップ径を測ってネジ止めの数を確認して同じ規格のものを購入。選び方は以下のサイトやショップの販売ページの説明がわかりやすい。

ゆるやかライフのおすすめ生活品 スライド丁番は自分で取り替えられますよ



側板側の中央のネジを外してスライドすると蝶番が分離して扉が簡単に外せる。

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壊れてるパーツを外して新しいパーツをはめてやる。規格化されてるんでピッタリ。

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扉側の新しいパーツは元のパーツの跡の中央位置に合わせてやるとあとが楽。

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扉の傾きをネジで調整して完成。これで最後まで自動できっちり閉まるようになった。ドライバー1本の簡単作業で気分すっきり(^ ^)

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いつものモンステラの植え替えをしてみた

大きい方のモンステラ、前回の植え替えから1年を過ぎてるんで天井に付きそうになってる。天気もいいし、植え替えをしてみた。

モンステラ植え替え-20181008-12

前回の植え替えでは底が外れる鉢に変えてみたんだけど、鉢が一回り小さくなったんで後になって株の大きさに対してちょっと小さいかなーと思うようになってた。そこで、その前まで使ってた鉢の底をくりぬいて底板を用意した改造鉢に植え替えることにした。この改造した鉢はもう一つのモンステラで既に使ってる。

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鉢を少し傾けて体重をかけると底板が持ち上がる。それを繰り返していくと簡単に株を鉢から取り出せた。

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根鉢の上から3分の1のところでカットする。ハサミで根を切りながら土ごと切って、茎は固いんでノコギリで切った。

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新しい鉢の底に薄く用土を敷いて切った株を入れる。そこに用土を入れていく。用土は鹿沼土がなかったんで1つ前のブレンドにした。赤玉土中粒、小粒、ピートモス、バーク堆肥を1:1:1.5:0.5を目分量で大雑把にブレンドし、そこに元肥をテキトーに混ぜ込んだもの。

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最後にいつものように表面に赤玉土小粒を敷いて完成。これで土の水分が一目でわかる。

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根を減らしたんで葉も剪定。3枚にしても良かったけど1枚はまだ出たばかりの葉なんで4枚にした。

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これで完成。慣れた作業なんで2時間ですべて終了。ホントは半年ぐらいでやって背をもっと下げたいんだけど、いつも1年以上経ってしまう(^^;


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リンゴのパウンドケーキを作ってみた

近所のスーパーにリンゴがたくさん並んでたんで1個買ってきてリンゴのパウンドケーキを作ってみた。

リンゴのパウンドケーキ-20180918-01

リンゴのパウンドケーキ
パウンドケーキ型 テフロン型で容量900ccぐらい
卵 M2個
グラニュー糖 60g
薄力粉 140g
無塩マーガリン 80g
焼きリンゴ
 リンゴ 1個
 グラニュー糖 40g
 白ワイン 30cc


リンゴの3/4を縦長の板状に切り、残りをブロック状にしてフライパンに敷き詰める。

リンゴのパウンドケーキ-20180918-02 リンゴのパウンドケーキ-20180918-03

そこにグラニュー糖、白ワインを加えて落し蓋をしてしんなりするまで7~8分ほど煮詰めてやる。溶かしたマーガリンも用意して下準備完了。

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卵をボウルに割り入れ、ハンドミキサーで軽く角が立つ程度まで泡立てる。そこに薄力粉、溶かしたマーガリンを2回に分けてくわてざっくりと混ぜ、ブロック状にしたリンゴを混ぜ込んだら、型に流し込んでやる。

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生地の上に板状に切ったリンゴを綺麗に並べて、オーブンで焼き上げる。170度で20分、アルミホイルをかぶせて160度で30分。

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焼きあがったのがこれ。あんまり膨らんでない。久々に作って忘れてたけど、生地に混ぜ物を加えたらベーキングパウダーを使った方が無難っていうのを思い出した。

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失敗したなーと思いながらラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かせておいた。それを切ったのがこれ。

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予想に反して、普通に美味しかった。ちょっと固めなパウンドケーキって感じで失敗ってほどじゃなかった。リンゴが甘くトロトロですごくイイ。ケーキ自体も甘いんでオレにとっては少し甘すぎるけど。美味しかったけど、もう一回ちゃんと膨らんだものを作り直そうと思った(^^;


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さっぱりツナサラダパスタを作ってみた

急にさっぱりしたものが食べたくなったんでサラダパスタを作った。基本はイタリアンドレッシングを使うレシピなんだけど、イタリアンドレッシングが無い。そこで、オリーブオイルとお酢から作ることにした。

ツナサラダパスタ-20180917-01

ツナサラダパスタ(1人分)
パスタ ヴォイエロ1.4mm 100g(5分)
ツナ 水煮1/2缶
レタス 適量
オイルソース
 オリーブオイル 大さじ1
 お酢 大さじ1(お好みで量を調整)
 玉ねぎすりおろし 1/8個ぐらい
 塩 少々
 コショウ 少々
生トマトソース
 トマト 1個
 オリーブオイル 小さじ1
 塩 少々
 コショウ 少々


オイルソースはオリーブオイルとお酢を1:1を基本に味を調整してやる。今回はやさしいお酢を使ったんで、酸っぱさが弱いからオイルとお酢が1:2かそれ以上。そこに玉ねぎのすりおろしを入れ、最後に塩コショウで味をととのえた。

ツナサラダパスタ-20180917-03

生トマトソースはトマトを7mm程度のブロック状に切って、オリーブオイルを加え、こちらも塩とコショウで味をととのえた。

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ツナは水煮のもので、小皿にとってスプーンの背で押して水気をよく切っておく。

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これで下準備ができた。

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パスタを茹で始めたら、オイルソースをフライパンで軽く煮詰める。パスタを茹でるのは4分と短いのでこのタイミング。

ツナサラダパスタ-20180917-06 ツナサラダパスタ-20180917-07

パスタが茹で上がったらフライパンに移し、オイルに絡めたら、レタスを加えて軽く火を通してやる。

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皿に盛りつけたら、真ん中を少しへこませてツナで土手をつくる。その内側に生トマトソースを盛って完成。

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さっぱりした中にツナやトマトの甘みがあって食べごたえのあるパスタができた。レタスが少ししんなりしてしまったけどすごくおいしかったんで満足(^^)

ツナサラダパスタ-20180917-11


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サボテンの短毛丸の植え替え

サボテンの短毛丸の子株を結構育ててるんだけど、そのうちの寄せ植えにしてる鉢がぎゅうぎゅうで鉢が膨らみ始めたんで鉢増しした。鉢は100均のセリアのスクエア鉢。受け皿に水が溜まるんで根が下りて水耕栽培みたいになってる(^ ^;

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鉢から抜くとこんな感じに根が回ってがっちり固まってる。そこでハサミで4つに分割してやった。そのまま数日乾燥させてやる。

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用土はいつものやつ。赤玉土小粒、完熟たい肥、牛糞堆肥、ピートモスを5:2:2:1に骨粉を一つまみ。

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一回り大きなスクエア鉢の底に赤玉土中粒を敷いて、株を均等にレイアウトして用土を入れてやる。

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赤玉土小粒をざるでさらに小粒のものに選別して、これまたいつものように表面に赤玉土で覆ってやる。こうしてやると土の水分状況が一目でわかるから。

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これで植え替えは完成。このまま1~2週間は水を遣らずに明るい場所に置いておけばOK。

短毛丸植え替え-20180909-11


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しかし、長いことハマチを食べていない。

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